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【疑難雜症】

有時候,過於疲憊,下班後,只想趕快回家。

💡花個3分鐘,動手做"疑難雜症" 口味可依照當天的心情調配,搭配啤酒或可樂

每咀嚼一口,酸辣甜脆的口感,彷彿攪碎一整天工作的壓力,重新獲得釋放😌

食材:(約一到二人份)

帶皮炸過花生 -2碗

辣椒 -1根

香菜/蔥花 -1小把/1湯匙

蒜頭 -1湯匙

糖 -1湯匙

醬油 -1湯匙

鎮江醋 -1湯匙

香油 -0.5湯匙

紅油 -1湯匙

 

作法:

1°辣椒切末,香菜切末(不吃香菜可改放蔥)蒜頭切成小丁,全部放入碗中。

2° 加入糖,醬油,鎮江醋,香油,紅油(不吃辣者可略過)。

3° 攪拌均勻後即可裝盤。

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